Dall’Argentina con Passione: il Miele Biologico di Certaldo di Luis Spera

E’ arrivato con la famiglia quasi trent’ anni fa dall’ Argentina, con due bimbi piccolissimi e un terzo in arrivo, ed ha scelto Certaldo per iniziare una nuova vita in Italia.

Orlando Luis Spera e sua moglie Alicia non hanno però mai dimenticato le loro origini e la loro terra natìa, e forse anche per continuare a tenere unito il filo che li lega all’ Argentina, decidono di iniziare ad allevare api da miele.
Quella dell’apicoltura infatti è una pratica molto diffusa in quella parte di Sud America, ed era anche una delle attività che nel passato la famiglia di Luis aveva intrapreso.

Amanti entrambi della natura e della vita all’ aria aperta, iniziano quindi ad allevare api e produrre miele per hobby, ma negli anni l’amore per  questa attività diventa sempre più importante:  gli alveari aumentano e la produzione di miele si fa sempre maggiore, tanto che Luis decide di seguire anche corsi per approfondire la sua conoscenza e migliorare la produzione.

Intanto l’idea di iniziare una vera e propria attività diventa sempre più reale: una parte della loro casa diventa un laboratorio di smielatura, Luis acquista nuove attrezzature per iniziare una produzione più importante,  coinvolgendo spesso anche gli altri membri della famiglia nelle tante e numerose mansioni che questa attività richiede, dal posizionamento della arnie alla raccolta e produzione del miele stesso.

L’apicoltura è un’arte che non si può improvvisare, che necessita di tempi e momenti ben precisi e richiede amore e attenzione per la natura ed il rispetto di essa: il Miele Biologico prodotto da Luis Spera rispecchia tutto ciò.

Il  miele è un prodotto naturale che ha innumerevoli  proprietà benefiche per il nostro organismo: antisettiche, antibatteriche, antinfiammatorie, antiossidanti, perfetto sostituto dello zucchero raffinato …

Oltre all’ ottimo miele biologico, che ha gusti e profumi diversi, secondo la zona di produzione, e cioè a seconda di dove sono posizionate le arnie e dove le api “pescano” per produrre il nettare, Luis produce anche il polline fresco.

Attualmente oggetto di studio da parte di molti ricercatori per accertarne le speciali virtù, il polline è sicuramente un prodotto naturale che integra il nostro organismo con vitamine utili al nostro  benessere.

Come acquistare i prodotti MadreNatura di Luis Spera:

Il laboratorio “Madre Natura di Luis Spera si trova in Via Aldo Moro, a pochi passi a piedi dall’ Hotel Certaldo, si consiglia di contattarlo  telefonicamente o per e-mail apicolturamadrenatura@gmail.com prima di recarvi.

 

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