Regali di Natale: alcuni consigli…

Anche quest’anno la neve ha deciso di farci visita e come sempre anche se annunciata ci ha colti impreparati!!!!

Il paesaggio innevato è bellissimo sembra proprio di essere stati catapultati nella magica  favola del Natale e noi per adeguarci all’atmosfera abbiamo fatto i biscottini alle spezie!!!

Mmmh buonissimi…..che ne dite se oggi dato il tempo rimanessimo al calduccino per fare i nostri biscottini di Natale per poi regalarli a amici e parenti???
Crediamo sia davvero divertente preparare biscottini deliziosi da incartare e regalare, un’idea senz’altro economica e originale che coinvolge tutta la famiglia per stare insieme in allegria !!!

Impastate 2 uova intere con 100 grammi di zucchero e 150 gr di burro aggiungete 300 gr di farina una busta di vanillina e un cucchiaino di lievito, lavorate bene l’impasto affinché risulti omogeneo.

Dividete poi la pasta in tre parti uguali e alla prima aggiungete la scorzetta del limone grattugiato e ½  cucchiaino di  di zenzero in polvere, alla seconda la scorzetta di un’ arancia e un cucchiaino di  cannella e alla terza del cacao amaro in polvere e una spruzzata di peperoncino!

Lavorate bene i tre impasti e poi fate dei biscotti con formine a piacere e se non le avete in casa utilizzate pure un bicchiere semplicissimo, poi  decorare a piacere con glassa o zucchero in granella o lasciare al naturale;  infine cuocere in forno a 180° per circa  10 – 15 minuti.

Una volta pronti lasciateli raffreddare e poi sbizzarritevi pure a inventare pacchettini regalo originali!!!